Les Restos du goût
12 ateliers-repas au restaurant scolaire
Le CD complétant le livre "Les restos du goût" est disponible! Un outil indispensable pour les personnes se lançant dans l'aventure des ateliers du goût.
Ce CD comprend des fiches imprimables qui vous aideront dans vos démarches :
- Des affiches imprimables pour les séances
- Des fiches animateur, enfant, cuisinier, produit
- Une fiche démarrage projet vous présentant la façon de démarrer le projet
- Des fiches d'inscription vous présentant la façon d'animer une réunion de démarrage, ainsi que des modèles de lettres à envoyer aux personnes concernées
- Une fiche atelier réunion parent pour vous aider à préparer la réunion de présentation de projet avec les familles susceptibles de participer aux Restos du Goût, avec deux activités sensorielles de courte durée
- Une check list: pour ne rien oublier à chaque séance!
- Une fiche de bilan post-séance qui propose une grille d’accompagnement permettant de réaliser des bilans de fin de séance
- Une fiche de supports alternatifs: avec des propositions d’aliments alternatives
- Une présentation du livre "les restos du goût"
Editeur : Yves Michel
|Parution : 01/06/2010
|Isbn : 9782913492837
|Centre Européen des Sciences du Goût, Dijon Ingénieur d'études, elle a été responsable de la partie "éducation sensorielle" du projet EduSens.[...]
Institut du Goût , Paris Responsable des formations et des projets pédagogiques, elle a fait bénéficier EduSens de l'expérience de l'Institut du[...]