Qui veille au grain ?
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Qui veille au grain ?

Sécurité alimentaire : une affaire d’État

Les Greniers d'Abondance

Le système agricole et alimentaire qui nous nourrit a atteint ses limites. D’un côté, les défaillances en termes de santé publique, de conditions de travail et d’impacts environnementaux pèsent lourdement sur la société, de l’autre, le modèle agro-industriel affiche de sérieuses vulnérabilités face aux bouleversements écologiques et aux tensions économiques et politiques croissantes. Sans changement de trajectoire, notre sécurité alimentaire est menacée.

Aussi importantes soient-elles, les initiatives des agriculteurs, des citoyens ou des collectivités territoriales sont condamnées à rester marginales. Il est temps de mener des politiques ambitieuses à grande échelle pour changer en profondeur les règles du jeu et transformer réellement notre système alimentaire.

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Editeur : Yves Michel

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Collection : Écologie

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Format : 16,5 x 24

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Pages : 96

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Parution : 11/10/2022

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a propos de l'auteur(e)
Biographie de Les Greniers d'Abondance
Les Greniers D'ABONDANCE

Fondée en 2018 par Félix Lallemand, docteur en écologie et évolution, et Arthur Grimonpont, ingénieur spécialisé en aménagement du territoire,[...]

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