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Restos du Goût (Les)

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Informations
Editeur : Editions Yves Michel
Collection : Société Civile
ISBN : 978 2 913492 75 2
Format : 17 x 24 cm
Nb de page : 208

Restos du Goût (Les)

12 ateliers-repas au restaurant scolaire

Aude GAIGNAIRE
Nathalie POLITZER


Préface de Jacques Puisais

Comment rendre les enfants plus ouverts et plus curieux vis-à-vis de leur alimentation ? Comment les inciter à goûter des plats dont ils n'ont a priori pas envie ? Comment les amener à mieux apprécier leur repas au restaurant scolaire, à prendre davantage de plaisir à manger entre copains ? Comment monter un vrai projet d'école autour du goût ?

Ce manuel pédagogique apporte des réponses pratiques à toutes ces questions. Au cours des 12 ateliers-repas des Restos du Goût, vous pourrez faire découvrir aux enfants les secrets insoupçonnés de la dégustation à travers des activités simples, ludiques et interactives. L’éveil sensoriel amènera les enfants à considérer l’acte alimentaire sous l’angle du plaisir et de la convivialité.

Au-delà de l’apprentissage du goût, il s’agit aussi d’une véritable découverte de soi et des autres ; au fil des séances, les enfants apprendront à prêter plus d’attention à ce qu’ils ressentent, à respecter les différences entre goûteurs et à dépasser progressivement des jugements catégoriques comme « c’est pas bon », « je n’en veux pas », pour préférer les mots d’un « petit gourmet » averti qui sait décrire ses perceptions…



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Prix : 16,50 €

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Editions Le Souffle d'Or - 5, Allée du Torrent - 05000 GAP - FRANCE - Tél. 33 (0) 4 92 65 52 24



Le développement personnel vise à développer la connaissance de soi, valoriser talents et potentialité, améliorer la qualité de vie, et contribue à la réalisation des aspirations et rêves de chacun. Le développement personnel est une démarche individuelle (accompagnée ou non par un professionnel) mais s'est bien implanté dans le monde de l'entreprise (coaching, gestion du stress, respect de l'individu etc) .
Les éditions le Souffle d'Or, spécialisé dans le développement personnel depuis près de 30 ans éditent livres, jeux et musique sur différents thèmes : développement personnel, bien-être, connaissance de soi, thérapies, santé, spiritualité, éducation, écologie, questions de société. L'édition de jeux de développement personnel rencontre un vif succès tant auprès des professionnels (praticiens, psychothérapeutes etc) que des particuliers.



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