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/ Cuisine bio, recettes santé, Slow Food

Cuisiner les ingrédients bio permet de diversifier et d'améliorer son alimentation.


Cuisiner bio, mode d'emploi


15,21 € Cuisiner bio, mode d'emploi

Valérie CUPILLARD

La diversité des ingrédients bio vous laisse rêveur. Que faire avec des azukis, des flocons de quinoa ou des huiles essentielles ? Avec ces recettes de base, apprenez à les utiliser et adoptez-les au quotidien. Un livre référence pour des cuisiniers curieux d'ingrédients nouveaux.

Graines germées


18,26 € Graines germées

Valérie CUPILLARD

Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Des conseils et des recettes actuelles et légères, qui privilégient le croquant et les jolies compositions.

Indice glycémique


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Objectif minceur
DEGORCE O. et GEERS A.

La notion d'indice glycémique nous éclaire sur les effets des sucres sur notre organisme et bouscule la place que nous leur accordons dans notre alimentation. Cet ouvrage propose des recettes à indice glycémique bas adaptées à nos habitudes culinaires.

Petits plats d'été


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Catherine SCHIELLEIN

Une multitude d’idées pour composer tout l’été des menus végétaux pleins de fraîcheur.

Achetons les bons aliments


15,21 € Achetons les bons aliments

Labels, goût, qualité
Bernard DURAN
Catherine RUCHON

Toutes les clefs pour comprendre et mieux cibler ses achats alimentaires.

Guide de l'écofood (Le)


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Tout savoir pour bien se nourrir dans le respect de la planète
Alexis BOTAYA

Manger en prenant soin de sa santé ou manger en veillant à protéger la nature sont deux avatars d'une même logique alimentaire.


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Le développement personnel vise à développer la connaissance de soi, valoriser talents et potentialité, améliorer la qualité de vie, et contribue à la réalisation des aspirations et rêves de chacun. Le développement personnel est une démarche individuelle (accompagnée ou non par un professionnel) mais s'est bien implanté dans le monde de l'entreprise (coaching, gestion du stress, respect de l'individu etc) .
Les éditions le Souffle d'Or, spécialisé dans le développement personnel depuis près de 30 ans éditent livres, jeux et musique sur différents thèmes : développement personnel, bien-être, connaissance de soi, thérapies, santé, spiritualité, éducation, écologie, questions de société. L'édition de jeux de développement personnel rencontre un vif succès tant auprès des professionnels (praticiens, psychothérapeutes etc) que des particuliers.