VOTRE COMPTE

 VOTRE PANIER
Vous avez 0 articles
Vous êtes ici : Boutique / Tous les auteurs

Nos auteurs


 

HU SHAO BEI

Hu Shao Bei a travaillé dans les restaurants de ses cousins et amis chinois, à Paris et en région parisienne. Les bases de la cuisine de sa région d’origine, la province du Zhejiang, lui ont été transmises par son père. Il a affiné ses connaissances lors d’un voyage en Chine et est devenu «Maître tofu».

Hu Shao Bei a tenu un restaurant végétarien à Montpellier pendant plusieurs années. Il vit et travaille dans l'Hérault.



Voir la dernière newsletter

Nos thématiques


Services



Rejoignez la page
des Éditions Le Souffle d'Or
sur